En la Escuela de Arte de Albacete pueden cursarse hasta seis ciclos formativos de Artes plásticas y diseño diferentes, correspondientes a dos niveles educativos y dos familias profesionales diferentes. Dentro de los ciclos de grado medio puede optarse por Asistencia al producto gráfico interactivo, centrado en las nuevas tecnologías de la imagen y la informática, las aplicaciones para móviles, internet o tabletas. En los ciclos de grado superior encontramos oferta de las dos familias profesionales antes comentadas: la de diseño gráfico y comunicación audiovisual y la de diseño de interiores. En la primera de ellas se encuentran encuadrados los ciclos de Animación, Fotografía y de Gráfica impresa, mientras que en la de interiores tenemos Amueblamiento y Proyectos y dirección de obras de decoración.